Гастротуризм в России растёт на 15% в год — уже каждый восьмой турист выбирает поездку ради еды и вина

Классика: планируете отпуск по России и упираетесь в привычный список — море, горы, экскурсии по городу. А ведь можно построить маршрут вокруг еды и вина — и таких путешественников с каждым годом всё больше.

🍷 Винный туризм — главный драйвер роста. В 2025 году винодельни страны приняли больше 1 000 000 гостей, а в 2026-м ожидают уже до 1 200 000. Лидеры — Краснодарский край, Крым, Дагестан, Севастополь, Ставропольский край и Ростовская область.

🍽 Популярные форматы — не просто дегустации, а полноценные впечатления: прогулки по виноградникам, встречи с виноделами, гастрошоу, морская рыбалка с приготовлением улова на месте, гастрономические фестивали.

📍 Гастротуры «вытягивают» и не самые очевидные направления: помимо винных регионов юга набирают популярность Нижний Новгород, Красноярск, Камчатка и Сахалин — каждый со своей локальной кухней.

🍂 Лучшее время для винных туров — осень, сезон сбора винограда.

Примеры:
— Хотите вино и виноградники — сентябрь, Кубань или Крым.
— Хотите необычную гастрономию без моря — Нижний Новгород или Камчатка.

💾 Сохраните пост — пригодится, когда будете выбирать отпуск не по популярности, а по вкусу.

Жмите кнопку — подберём гастротур под ваши даты 👇